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葡萄酒瓶与酒瓶容量

time:2016-06-24 浏览次数:13862次      

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  这是比较普遍使用的酒瓶,圆身有肩,因波尔多地区最早使用,所以被称为波尔多瓶。

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  因为勃艮第地区最早使用此瓶形,所以被称为勃艮第瓶。这种瓶子底比较浅,所以不合适装陈年后容易沉淀的酒,比如深色的红葡萄酒。而适合装白葡萄酒或者颜色偏浅的黑比诺。


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  此瓶形是根据公羊的阴囊形状来做的。法国法兰肯地区和葡萄牙的粉红葡萄酒,多用于此瓶形的酒瓶。

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  又称莱茵瓶,瓶身高而窄,来自德国莱茵河谷产区的酒使用棕色瓶,来自摩泽尔-萨尔-鲁沃产区的多用绿色瓶。

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  使用厚玻璃,因为起泡酒内有一定的压力,这种设计能加强瓶身的耐压能力。塞子为蘑菇形,并用金属丝来固定。

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  其形状来源于用皮囊装酒时期的灵感,是现代葡萄酒的鼻祖。深色的厚玻璃瓶,方肩、凸颈,也能留住沉淀物。


酒瓶容量大小

750ml — 标准容量

  750ml为国际通行的标准容量,无论是干红、干白、甜白、起泡酒,瓶形虽然可以不同,但容量均为750ml。


375ml — 1/2瓶

  这是常见的小容量的酒瓶,通常用于小瓶装的干白和干红。此外,甜性酒也经常采用这种酒瓶。


4.5L&5L — 大型酒瓶、大型香槟酒瓶

  大容量的酒瓶,多用于红葡萄酒和起泡酒。


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