学会它，轻松开红酒

　　小编经常碰到这样的情况，在逛超市的时候，总想买瓶红酒来让生活小资一下，可是想到要想喝到甘甜的琼浆，开酒瓶就要费一番功夫，就只能想想算了吧，相信你也有和小编一样的经历，接下来就为大家普及一下关于开启红酒的步骤和方法：

一般葡萄酒开瓶方法

1、先用小刀沿着瓶口的凸出圆圈状部位，切开瓶口封的胶冒（注意要手转，不要转动酒瓶，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转动瓶子就会让沉淀飘起）。有的葡萄酒瓶口有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。

2、用餐布将瓶口的霉灰去掉。有点霉灰很正常，并不代表酒已经坏了。

3、将螺丝钻的尖端插入木塞的中间，如果在边上容易导致木塞断裂或者是碎木屑掉入酒中。

4、再沿顺时针方向钻入木塞中，记住螺丝钻要留一环，否则木塞不长的话就容易钻到底，导致有碎木屑调到酒里。

5、将螺丝钻钻入木塞后，将金属的支点放在瓶口，一只手握住甁肩和支点的卡口处，一只手握起把手。

6、将塞子提起。如果是长木塞，可以在提拉一半的时候再钻入一环，再提。

7、如果想要听到响声，用起子猛的拉起塞子，如果需要安静一些，特别是对于老酒，任何震动都会让瓶底的沉淀物浮起，所以当木塞起出一大半的时候，用两手将木塞轻轻的拔出。

8、拔出木塞后再将螺丝钻退出木塞，将木塞放在小碟上展示给客人看。