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黄金标准 尊贵体验,瑞沃精酿 诚邀启鉴

time:2017-12-28 浏览次数:15894次      

2017年12月28日,瑞沃酒庄地下酒窖首次对外开放迎来首批桶装酒认购客户。王克俭董事长陪同参观并对首批桶装酒认购客户表示祝贺。


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橡木桶的历史由来 




十七世纪,英国的酒商为了抗拒政府征税,而将酒装入橡木桶中藏入山洞里,之后再将酒桶取出时,奇迹出现了,酒的味道异常香醇,并伴随着一种从未有过的芬芳。

从此,人们发现了橡木桶的功效——因为橡木桶本身含有“单宁酸”,能够让葡萄酒更加香醇。

于是,橡木贮酒的传统便产生了。如今,橡木桶陈酿已经成为全球酿酒师公认的创造高档葡萄酒的必经程序了。

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橡木桶的工艺



      随着橡木桶陈酿工艺的发展,橡木桶又被划分为两大类别:法国橡木桶及美国橡木桶。

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法国橡木桶以单宁含量高,木质颗粒细腻而被誉为是业内的“黄金标准”,对葡萄酒香气和风味影响含蓄内敛的特点。

美国橡木桶葡萄酒的香气和风味影响更明显,能够赋予葡萄酒香草、椰子类甜美气息。


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木桶的工




瑞沃桶装酒 



橡木桶的工艺橡木桶的工艺

瑞沃酒庄秉承“博采众家之长”的酿酒理念,
根据消费者追求不同口感而采用法国、美国原装进口、中度烘烤橡木桶,
选用最佳葡萄年份收获的西拉、梅鹿辄、赤霞珠及黑比诺等
瑞沃酒庄明星葡萄品种酿造出不同口感风味的专属定制桶装葡萄酒。

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橡木桶对葡萄酒而言意味着什么? 

是葡萄酒酿酒艺术的升华

是葡萄酒灵魂伴侣

拥有一桶专属自己的桶装酒

是奢华尊贵的身份象征

是低调内敛不失品味的体现


瑞沃酒庄桶装佳酿现已问世

欢迎广大红酒爱好者垂询认购


联系电话:0471——6669998



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